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好一陣子未摘過貓了這是我喜歡的香蔬野菜之一
這一盤脆綠野蔬讓我味口大開
過貓川燙後泡冰水再用封蒜薄荷油涼伴
一盤簡單野蔬香草料理
鮭魚下巴用我的香草油以海鹽和胡椒先醃
用綜合香草油再摘幾枝新鮮迷迭香
這盤迷迭香草煎魚下巴香醇有味
上星期日下午開車到北門濱海公路兜風買了皮蛋
用皮蛋豆腐灑些封蒜香草油摘幾片薄荷
聞著淡淡香草味心情開心
自然最好.............
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- Sep 11 Tue 2012 09:17
初秋野蔬+香草油
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